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农村一种迷你冬瓜花谢后7天就能吃产量高夏季适合炖汤
来源:未知    作者:admin    发布时间:2019-08-06 07:44

  在我们的生活中蔬菜的地位是非常高的,我每个人都离不开它。正所谓萝卜青菜各有所爱,每个人所喜欢的蔬菜都是不一样的,都有自己非常钟爱的蔬菜。

  而笔者最喜欢的就是瓜类蔬菜了,它们可以炒着吃,也可以用来炖汤,甚至有些还可以当水果吃呢,味道都非常不错。今天为大家介绍的就是农村里一种常种植的迷你冬瓜,它在花凋谢后7天就能够吃了,产量是非常高的,在夏天用来炖汤最好了,这种蔬菜就是节瓜。

  节瓜的外形看起来很像是冬瓜,其实它是冬瓜的一个变种,不过个头却非常的小,一般有成人巴掌那么大,因为它的口感和真正的冬瓜有一些差别,所以也有不少人都非常喜欢吃,慢慢的就被推广开了。

  节瓜的藤蔓和所有的瓜类植物一样,是一种攀缘性的植物,它的果实表面有很多又长又细的绒毛,这些绒毛覆盖了果实的整个表面,让节瓜看起来整个都毛茸茸的,让人感觉非常可爱。不过当节瓜慢慢长大之后,这些绒毛就会慢慢退掉,果实的表面就会变得非常平滑。

  节瓜是一种喜温的植物,所以它大多种植在在我国南方的农村地区,尤其是在我国的广西、广东等地种植的非常多,种植面积也比较大。

  其实节瓜在我国南方的栽培历史是非常久的了,也是当地一种独具特色的植物,因为节瓜的生命力很顽强,而且它的藤蔓也很多,对周围环境的适应能力也比较强,是一种管理简单且高产的作物,所以当地人都很喜欢种植它,慢慢的节瓜在当地的种植面积就扩大了很多。

  节瓜是一种产量非常高的植物,种上一颗就能结出好多果实出来,一般情况下只要种一棵节瓜就够全家吃一年了。南方人吃节瓜的时候会选择在它的花凋谢7天,也就一周之后,这时的节瓜不老不嫩,吃起来非常棒。

  南方人是非常喜欢炖汤的,而节瓜作为南方人广泛种植的一种蔬菜,高清跑狗图论坛今期。自然也会成为汤中的一味材料,而且节瓜削皮之后,和黄瓜也是很像的,若是第一次见到还会误以为是黄瓜呢!

  用节瓜炖出来的汤不仅非常好喝,而且营养也很丰富,节瓜含有很多的膳食纤维和维生素,同时还含有很多的钾元素,用它炖出来的汤自然也是营养价值非常高。

  广东人对节瓜非常有研究,广东节瓜汤就是一个有代表性的地方美食,广东人将排骨胡萝卜和节瓜放在一起用砂锅慢炖,用这种方法做出来的节瓜汤不仅味道鲜美,营养也更加丰富,非常适合夏季食用,有很好的清热降火的功效。

  不过我们自己在做节瓜汤的时候一定要注意,千万不能煮的时间太长,否则节瓜就会煮烂了,只需要将它煮到透明就可以了。

  读者朋友们,你吃过节瓜这种迷你冬瓜吗?有没有喝过节瓜汤呢?欢迎留言交流,说说你的看法哦!返回搜狐,查看更多

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